El curso ofrece una fundación pedagógica sólida y ampliada para que docentes de nivel inicial, primario y de educación especial
no solo comprendan la relevancia de la nutrición sino que también la integren como un eje transversal y potenciador en su práctica educativa diaria.

El curso también se dirige a estudiantes avanzados/as, a quienes no se les otorgará puntaje pero sí un certificado institucional para su carpeta de antecedentes.